Состав:

• Томленная утиная ножка
• Запеченная тыква
• Мусс из манго
• Соус Сладкий Чили
• Чатни из батата

По вкусу:

Блюдо, которое входит в золотой фонд рецептов высокой кухни - Утиная ножка конфи (Метод, когда блюдо медленно томится во время приготовления). Уверяем вас, она просто тает во рту. Подается с запеченной тыквой, муссом из манго и пикантным чатни из батата. Данное блюдо украсит ваш вечер под аккомпанемент бокала розового или красного вина.

Вес: 380 г.

Утиная ножка конфи, Вторые блюда