Склад:

• Печена перепілка
• Локшина
• Морква
• Перепелине яйце

Як смакує:

Консоме – напрочуд смачний бульйон! Головна його особливість – прозорість. Бульйон вариться на маленькому вогні. Насичений прозорий бульйон із перепілки, з локшиною та перепелиним яйцем, прикрашений свіжою зеленню. До супу подається підсмажений на грилі хліб власного виробництва.

Вага: 300 г.

Консоме з перепілкою, Перші страви