Склад:

• Томлена качина ніжка
• Запечений гарбуз
• Мус із манго
• Соус Солодкий Чилі
• Чатні з батату

Як смакує:

Страва, яка входить до золотого фонду рецептів високої кухні - Качина ніжка конфі (Метод, коли страва повільно тушкується під час приготування). Запевняємо вас, вона просто тане у роті. Подається із запеченим гарбуз, мусом із манго та пікантним чатні з батату. Ця страва прикрасить ваш вечір під акомпанемент келиха рожевого або червоного вина.

Вага: 380 г.

Качина ніжка конфі, Другі страви